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Productos Artesanales
Esta bodega situada en la ciudad de Orduña, pertenece a la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina. Además de producir el txakoli común, que se toma como acompañante en las comidas, la bodega Nuestra Señora de la Antigua produce vinagre de txakoli. Es un aliño excelente para multitud de recetas gastronómicas. Leer más...
Producido en Orduña bajo la denominación de origen Bizkaiko Txakolina, en una forma de producción familiar y tratando cada botella de este vino como si uno mas de la familia se tratase. Ofrece visitas al viñedo, bodega, video, cata y pintxo. Las visitas guiadas se realizan de lunes a viernes de 16 a 19 horas. (Por la mañana con cita previa); y sábados y domingos a las 11 horas. *Para otros horarios consultar y reservar previamente. Además, cuenta con servicios… Leer más...
La bodega tiene capacidad para más de 4.000 litros, aún siendo la mas pequeña y antigua de todas las bodegas de la denominación de origen Arabako txakolina. Posibilidad de visitar la bodega para grupos de 12 personas aproximadamente, con sala de visitas de 80m2. Visitas a los viñedos, donde se comentaran, brevemente, las diferentes labores que se dan a lo largo del año, pasando después a la bodega, donde descubriremos el mundo de la elaboración del txakoli, para fializar con… Leer más...
Elabora el 95% de la producción total de la D.O. Arabako Txakolina. Ubicada en Amurrio, el txakoli producido en esta bodega es uno de los mas conocidos txakolis de Álava. Se realizan visitas guiadas a la bodega con degustación y venta. Telefono para visitas guiadas 945 39 37 04 Leer más...
Artomaña Txakolina, S.L. principal productor de uva de la D.O. Arabako Txakolina-Chacolí de Alava, inició en 2005 el proyecto de construcción de una bodega con el objetivo de acometer la elaboración propia de txakoli con métodos innovadores, de cara a la obtención de una gama variada de caldos de alta gama que satisfagan nichos de mercado hasta el momento desatendidos. Con la puesta en marcha de estas instalaciones se corona un proyecto familiar de tres generaciones iniciado por nuestros antecesores,… Leer más...
La Bodega Señorio de Astobiza se encuentra enclavada en un entorno agraciado por la naturaleza, pero con las más modernas instalaciones, lo que nos permite elaborar nuestro txakoli de calidad. Cosechamos y vendimiamos nuestra propia uva mediante procedimientos artesanos, tratando con la mayor delicadeza posible cada racimo. Una vez recolectada, los procesos mecanizados aseguran un proceso óptimo de vinificación hasta el embotellado final. Animamos a quienes estén interesados a que vengan a visitar la Bodega, tanto viñedos como instalaciones. Gustosamente… Leer más...
Los primeros escritos hallados muestran que ya en el año 964, la producción de txakoli en Laudio era práctica común y generalizada entre los agricultores del valle. Desde el año 964, que se hace la primera constancia del txakoli en el valle, se habla que al monasterio de San Victor y Santiago de Gardea al cual le hicieron unas donaciones de viñedos, más de mil años después y en el mismo lugar de la bodega Beldui empieza a comercializar sus… Leer más...




