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Ruta del Txakoli
En Orduña se encuentra la Bodega Gure Ahaleginak, rodeada de su viñedo más antiguo y que da nombre a la misma. En el siglo XIX el lugar donde se encuentra ubicada la bodega en el Bº Ibazurra era conocido como "La ruta de las bodegas". La bodega se está visitando desde 2007 y el responsable es Arkaitz Larrazabal, enólogo de la misma. La visita tiene un precio de 6 euros y consta de: Visita y explicación in situ del viñedo.… Leer más...
La Bodega Okendo Txakolina se encuentra enclavada en un entorno agraciado por la naturaleza, pero con las más modernas instalaciones, lo que nos permite elaborar nuestro txakoli de calidad “Señorío de Astobiza”. Cosechamos y vendimiamos nuestra propia uva mediante procedimientos artesanos, tratando con la mayor delicadeza posible cada racimo. Una vez recolectada, los procesos mecanizados aseguran un proceso óptimo de vinificación hasta el embotellado final. Animamos a quienes estén interesados a que visiten la Bodega, tanto viñedos como instalaciones. Gustosamente… Leer más...
En Amurrio se encuentra la sede del consejo regulador de la Denominación de Origen Arabako Txakolina, y en el pueblo hay varias bodegas que elaboran txakoli alavés. Existe la posibilidad de visitarlas. La visita comprende un recorrido por la txakolineria acompañada de degustación de txakoli. Con cita previa. Para concertar la cita previa ponerse en contacto con la Oficina de Turismo de Amurrio. Tel.: 945 39 37 04. Leer más...
Artomaña Txakolina, S.L. principal productor de uva de la D.O. Arabako Txakolina-Chacolí de Alava, inició en 2005 el proyecto de construcción de una bodega con el objetivo de acometer la elaboración propia de txakoli con métodos innovadores, de cara a la obtención de una gama variada de caldos de alta gama que satisfagan nichos de mercado hasta el momento desatendidos. Con la puesta en marcha de estas instalaciones se corona un proyecto familiar de tres generaciones iniciado por nuestros antecesores,… Leer más...
Los primeros escritos hallados muestran que ya en el año 964, la producción de txakoli en Laudio era práctica común y generalizada entre los agricultores del valle. Desde el año 964, que se hace la primera constancia del txakoli en este valle, se habla que al monasterio de San Victor y Santiago de Gardea al cual se le hicieron unas donaciones de viñedos, más de mil años después y en el mismo lugar la bodega Beldui empieza a comercializar sus… Leer más...
