“La route du txakoli d’Aiaraldea est une route composée par des caves de txakoli, des  logements touristiques, des restaurants, des offices de tourisme, etc... qui se sont unis pour offrir aux visiteurs le meilleur de notre terre.”

Le Txakoli

Le txakoli est un vin léger, fruité, légèrement spumeux, un peu acide et rafraîchissant, qui trouve en Aiaraldea un climat propice pour sa culture. Le txakoli est composé d’une variété du raisin blanc originaire du Pays-Basque “Hondarribi zuri” (80%), et dans une moindre mesure (20% concrètement) des cépages Gros Manseng, Petit Manseng et Petit Courbu.

Pour en savoir plus, visitez les sites ci-après :

La Route

La singularité et la qualité de nos établissements ne laisseront pas indiffèrent au visiteur.

Notre objectif est de vous faire partie de notre culture du txakoli et que chaque coin de notre route vous montre les secrets de cette traditionnelle boisson.

Des entreprises participantes

Aiaraldea offre de nombreux logements très variés: des agrotourismes, des maisons rurales, des appartements, des hôtels, un Balnéaire, des Auberges et des pensions, pour tous les touristes. Voici la relation de logements et de restaurants qui certifient la qualité de leur service et en plus ils sont très attachés au txakoli de la région.

www.onoff.es